Unsere Brötchen & Croissants
Bio Dinkel Kartoffelbrötchen
Informationen über das Brötchen
Öko Ktr.-Nr. 07120-B /DE ÖKO-003
Bio Dinkelmehl, Bio Kartoffelflocken, Wasser, Hefe und Meersalz
…frisch aus der Backstube: Donnerstag / Sonntag
Kaiserbrötchen
Informationen über das Brötchen
Rundes Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Margarine *, Hefe und Meersalz
…frisch aus der Backstube: täglich
Kürbiskernbrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Leinsamen, Kürbiskerne, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Margarine*, Weizenvollkornmehl, Natursauerteig, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Kürbiskernen
…frisch aus der Backstube: täglich
Spitzbrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Malz, Roggenmehl, Gerstenmalz, Hefe, Margarine* und Meersalz
…frisch aus der Backstube: täglich
Mach-fit Brötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Leinsamen ,Kürbiskerne, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Margarine*, Weizenvollkornmehl, Natursauerteig, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Sonnenblumenkernen und Haferflocken
…frisch aus der Backstube: täglich
Französisches Baguettebrötchen
Informationen über das Brötchen
Unser Baguettebrötchen wird traditionell hergestellt wie in Frankreich. Das Weizenmehl bekommen wir aus einer Mühle in Frankreich, wo es extra für das Baguettebrötchen hergestellt wird. Durch die lange schonende Aufarbeitung erhält es seinen guten Geschmack.
Französisches Weizenmehl, Weizenvorteig, Wasser, Hefe und Meersalz
…frisch aus der Backstube: täglich
Winzerbrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Roggenvollkornflocken, Weizenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornschrot, Weizenkleber, Leinsamen, Guarkernmehl, Zucker, Margarine*, Buttermilchpulver, Sojamehl, Pflanzliches Öl gehärtet, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Hefe und jodiertes Salz
Bestreut mit Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne
…frisch aus der Backstube: täglich
Bio Mehrkornbrötchen
Informationen über das Brötchen
Öko Ktr.-Nr. 07120-B /DE ÖKO-003
Das Bio Weizenkorn wird in der Backstube direkt gemahlen und verarbeitet. Es wird von der Firma Schnitzer angeliefert
Bio Weizenvollkornmehl, Wasser, Sesamsaat und Sonnenblumenkerne, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Bio-Sesam und Bio-Sonnenblumenkernen
…frisch aus der Backstube: täglich
Bio Sonnenblumenbrötchen
Informationen über das Brötchen
Öko Ktr.-Nr. 07120-B /DE ÖKO-003
Das Bio Weizenkorn wird in der Backstube direkt gemahlen und verarbeitet. Es wird von der Firma Schnitzer angeliefert
Bio Weizenvollkornmehl, Wasser, Bio-Sonnenblumenkerne, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Bio-Sonnenblumenkernen
…frisch aus der Backstube: täglich
Dinkelvollkornbrötchen
Informationen über das Brötchen
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Meersalz und Hefe
…frisch aus der Backstube: täglich
Käsebrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Butter, Margarine*, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Gouda 48%*, Paprika, Salz und Kümmel
…frisch aus der Backstube: täglich
Roggenvollkornbrötchen
Informationen über das Brötchen
Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, 3-Stufen-Natursauerteig, Wasser Hefe und Meersalz
60%Roggenvollkornmehl 40%Weizenvollkornmehl
…frisch aus der Backstube: täglich
Mohnbrötchen
Informationen über das Brötchen
Rundes Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Margarine*, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Mohnsaaten
…frisch aus der Backstube: täglich
Sesambrötchen
Informationen über das Brötchen
Rundes Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Hefe, Margarine* und Meersalz
Bestreut mit Sesamsaaten
…frisch aus der Backstube: täglich
Schößchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Malz, Roggenmehl, Gerstenmalz, Hefe, Margarine* und Meersalz
Schößchen werden auf dem Schammotstein gebacken
…frisch aus der Backstube: täglich (ausser Sonntag)
Kümmelbrötchen
Informationen über das Brötchen
Rundes Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Margarine*, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Kümmel
…frisch aus der Backstube: täglich
Hefehörnchen
Informationen über das Hörnchen
Weizenmehl Typ 550, Wasser, Zucker, Vollmilch, Meersalz, Butter, Margarine*, Hefe und Vollei
Abgestrichen mit Eigelb
…frisch aus der Backstube: täglich
Einback
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl Typ 550, Wasser, Zucker, Vollmilch, Meersalz, Butter, Margarine*, Hefe und Vollei
Abgestrichen mit Eigelb
…frisch aus der Backstube: täglich
Französisches Croissant
Informationen über das Croissant
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Meersalz, Vollei, Hefe, Butter
Abgestrichen mit Eigelb
…frisch aus der Backstube: täglich
Rosinenbrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl Typ 550, Wasser, Zucker, Vollmilch, Meersalz, Butter, Margarine*, Hefe, Rosinen und Vollei
Abgestrichen mit Eigelb
…frisch aus der Backstube: täglich
Schokobrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl Typ 550, Wasser, Zucker, Vollmilch, Meersalz, Butter, Margarine*, Hefe, dunkle Kuvertüre* und Vollei
Abgestrichen mit Eigelb
…frisch aus der Backstube: täglich
Schokocroissant
Informationen über das Croissant
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Meersalz, Vollei, Hefe, Butter, dunkle Kuvertüre*
Abgestrichen mit Eigelb
…frisch aus der Backstube: täglich
Frühlingsbrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Quark, Milch, Mandeln, Rosinen, Hefe und Meersalz, Margarine*, Weizenkleber, Milchzucker, Sojalecithine
Ist ein Frühstücksgebäck
…frisch aus der Backstube: Freitag / Samstag / Sonntag
Vollwertapfelbrötchen
Informationen über das Brötchen
Weizenvollwertmehl, frische Äpfel vom Bauer, Sahne33%*, Honig, Meersalz, Rosinen, Butter, Wasser, Zimt und Hefe
…frisch aus der Backstube: täglich
Filou
Informationen über das Brötchen
Französisches Weizenmehl, Weizenvorteig, Gouda 48%*, Schinkenwürfel*, Zwiebel, Wasser, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Gouda 48%*
…frisch aus der Backstube: täglich, ausser Sonntags
Käselaugenstange
Informationen über die Laugenstange
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Margarine*, Hefe und Meersalz
Bestreut mit Gouda 48%*, jodiertes Salz
…frisch aus der Backstube: täglich, ausser Sonntags
Laugenkürbisbagel
Informationen über den Bagel
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Margarine*, Hefe und Meersalz
Wird in Laugenwasser getränkt
Bestreut mit Kürbiskernen und jodiertem Salz
…frisch aus der Backstube: täglich, ausser Sonntags
Laugenstange
Informationen über die Laugenstange
Weizenmehl, Wasser, Malz, Gerstenmalz, Margarine*, Hefe und Meersalz
Wird in Laugenwasser getränkt
Bestreut mit jodiertem Salz
…frisch aus der Backstube: täglich
Sesamschinkenhörnchen
Informationen über das Hörnchen
Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, 3-Stufen- Natursauerteig, Sesamsaaten, Gouda 48%*, Schinkenwürfel*, Ziehmagarine*, Mohnsaaten, Wasser Hefe und Meersalz
60%Roggenvollkornmehl, 40%Weizenvollkornmehl
Bestreut mit Sesamsaaten
…frisch aus der Backstube: täglich, ausser Sonntags