Unsere Torten

Cappucino-Sahne Torte

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), dunkle Kuvertüre*, Vollmilch-Kuvertüre*, Espresso-Kaffee

…frisch aus der Backstube: täglich

Eierlikör-Sahne Torte

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), dunkle Kuvertüre*, Eierlikör 18%, Weinbrand

…frisch aus der Backstube: täglich

Erdbeerkuchen

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Belag

Zutaten:

Mit Erdbeeren belegt und überzogen mit Tortenguß*

…frisch aus der Backstube: während der Saison täglich

Wein-Sahne

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), Wein 11% vom Winzer Mehren, Zitronen, Eier, Maisstärke

Belag

Zutaten:

Mit verschiedenen Früchten: Himbeeren, Waldfrüchte und Früchte der Saison

Überzogen mit Tortenguß*

…frisch aus der Backstube: täglich

Käse-Sahne Torte

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), Schichtkäse 40%, Zitronensaft, Eigelb, Milch

Wird mit Puderzucker abgestaubt

…frisch aus der Backstube: täglich

Nuß-Sahne Torte

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), Krokant*, Haselnussmark* und Haselnüsse

…frisch aus der Backstube: täglich

Obstkuchen (Obstsalat)

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Belag

Zutaten:

verschiedene Früchte: Kiwis, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Ananas, Birnen, Aprikosen, Bananen, Trauben und Mandeln

überzogen mit Tortenguß*

…frisch aus der Backstube: täglich

Schokoladen-Sahne Torte

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), dunkle Kuvertüre*, Vollmilch-Kuvertüre*, Weinbrand

…frisch aus der Backstube: täglich

Schwarzwälder-Kirsch Torte

Wienerboden

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, pflanzliche Fette und Öle

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), dunkle Kuvertüre*, Sauerkirschen, Schwarzwälderkirschwasser

…frisch aus der Backstube: täglich

Joghurt-Sandkuchenschnitte

Sandkuchen

Zutaten:

Weizenmehl, Eier, Zucker, Butter, Milch

Sahnefüllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Gelantine (aus Rind), Sahnestand Joghurt*

Belag

Zutaten:

Mit verschiedenen Früchten bedeckt und Tortenguß*

…frisch aus der Backstube: während der Saison tägliche Herstellung

Stachelbeer-Baiser

Mürbeteigboden

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle, Zucker und Eier

Baisergrundmasse

Zutaten:

Weizenmehl, Eier, Zucker, Mandeln, Margarine*

Füllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%, Stachelbeeren, Stachelbeersaft, Sahnestand neutral *

…frisch aus der Backstube: Freitag, Samstag, Sonntag

Zitronenrolle

Biskuit

Zutaten:

Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder

Füllung

Zutaten:

Schlagsahne 33%*, Zitronensaft, Sahnestand Neutral, Gelantine (aus Rind)

Die Oberfläche wird mit Puderzucker abgepudert

…frisch aus der Backstube: täglich